Выпечка в духовке на скорую руку (булочки, кексы, лепешки)

Нежные булочки Привет! Я люблю печь на скорую руку в духовке, самые простые рецепты выпечки на каждый день, в особенности нежные булочки!

В этой статье, как всегда будет много вкусной выпечки! Сейчас мы приготовим очень вкусный, а главное нежный и воздушный рецепт обалденных булочек в духовке.

Начинаем приготовление на скорую руку:

600 грамм муки, 15 грамм сухих дрожжей, щепотка соли, 50 грамм сахара, 300 мл воды (или молока), 70 грамм мягкого сливочного масла, одно яйцо. Для смазки булок, будем использовать один желток, можно и целое яйцо, но с желтком будет красивее!
  1. Нужно сделать обязательно опару, чтобы в духовке тесто было очень пышным. В миску вливаем теплую воду или молоко, добавляем сухие дрожжи, сахар и пол стакана муки. Перемешиваем и нашу опару убираем на пол часа, закрыв крышкой.
  2. Теперь добавляем через это время яйцо, соль, масло, и очень тщательно перемешиваем.
  3. Всыпаем остальную муку и вымешиваем тесто, оно получится у вас мягким и будет прилипать к рукам, ничего страшного. Руки можно смазать маслом и вымешивать без проблем.
  4. Полученное тесто не убираем с миски, а оставим там, на 2 часа, чтобы тесто поднялось. Мы приготовили сдобное тесто, оно поднимается всегда долго, 1-го часа будет маловато.
  5. Если прошло время, то пора приготовить сами булки! Берем обычное раст-ое масло и смазываем им поверхность стола и наши руки, выкладываем тесто на стол и раскатываем с него колбасу. Эту колбасу делим на части, и из каждой части формуем колобок и выкладываем его на лист.
  6. Когда формы будут готовы, дадим им подняться, оставим минут на 15-20, после этого времени смажем яйцом или лучше желтком.
  7. Ставим духовку на 180 градусов, выпекается выпечка на скорую руку около 20 минут.

Приятного аппетита! Просмотрим следующие рецепты выпечки в духовке на каждый день с фото!

Очень простенький рецепт кекса (на скорую руку)

рецепт кекса

Зачастую бывает так, что утром сильно хочется попить чай, а выпечки или конфет дома нет. Мои детишки просто не могут без сладкого, когда просыпаются утром.

У нас можно сказать образовалась традиция, утром пить чай! Моя жена зачастую в восторге, когда просыпается, а выпечка в духовке на скорую руку уже готова! Некоторые люди пьют чай со сладким утром, т.к. хотят поднять уровень сахара в крови, т.к. 8 часов организм спал и был голодный.

Возможно, к вам пришли незваные гости, или сказали, что придут через пару часов, тогда я думаю само то приготовить этот нежный кекс в духовке на скорую руку!

Мои рецепты получаются очень вкусными, можете за это не переживать! Давайте ниже узнаем, как готовится наша простая выпечка!

Приобретаем в магазине следующие продукты:

3 яйца, сахарного песка (150 г), пол пачки сливочного масла, пол стакана кефира, два с половиной стакана муки высшего сорта, чайная ложка соды, 100 грамм изюма, кураги, все вместе.

Начинаем приготовление:

  1. Изюм и курагу нужно хорошо помыть и замочить в кипятке для набухания. Кстати если вы не любите курагу, можете ее не класть, а заменить на изюм.
  2. Куриные яйца вбиваем в миску, добавляем туда кефир, сливочное масло, сахар, соду и очень хорошо взбиваем миксером.
  3. Изюм добавьте в тесто и опять перемешайте, курагу нужно мелко нарезать.
  4. Добавьте муку и опять миксером взбейте тесто.
  5. Форму необходимо смазать маслом и выльем туда тесто.
  6. Духовку разогреваем до 180 градусов. Выпекается выпечка 35-40 минут.

Приятного аппетита! Изучаем еще рецепты на скорую руку в духовке.

Лепешки с сыром на сковороде (на скорую руку)

Лепешки с сыром на сковороде

А вы любите лепешки? Думаю что да! Я их тоже нереально сильно люблю! Готовить их легко и просто!

Какие продукты нам потребуются:

Мука (300 г), 150 мл воды, сухие дрожжи (10 г), любой сыр, желательно брынзу (200 г), 2 стол. ложки растительного масла и щепотка соли.

Приготовление:

  1. Теплую воду вольем в миску, добавим дрожжи, соль, немножко сахарку, масло, хорошо перемешиваем и всыпаем муку. Замешиваем тесто.
  2. Дадим тесту постоять один час.
  3. Делаем из теста лепешку кладем ломаный сыр, залепливаем.
  4. Жарится выпечка на сковороде с маслом с двух сторон до золотистого цвета.

Спасибо что дочитали мои рецепты на скорую руку в духовке до конца! Буду рад, если вы изучите другие разделы моего сайта!

Посмотрите мой видео рецепт!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector