Можно ли блины кормящей маме

Оценка статьи:
5 / 5 (1 голосов)

Когда женщина становится мамой, жизнь ее меняется в корне. Не исключением является рацион питания, ведь во время лактации организму нужно получать особую дозу витаминов, исключив все вредные продукты питания. Неудивительно, что встает вопрос можно ли кормящей маме блины?

В первую очередь нужно обозначить, что важен состав продуктов, из которых готовятся блины, кормящей маме нужно знать, что у ребенка могут быть аллергические реакции на молоко или же кур. яйца.

Все это приводит к тому, что блины кормящей маме в первый месяц кушать не стоит, если у ребенка проявляются подобные раздражения на коже.

Ниже я расскажу, как сделать так, чтобы блины для кормящей женщины в первый месяц несли только пользу, а не вред, ни вашему ребенку, ни вам лично.

Кормящей маме стоит расширять свой рацион питания на каждый день, делая акцент на полезных и вкусных, совершенно безопасных блюдах для малыша. Если таковое желание появилось, значит пришла пора вспомнить о блинах с разнообразными начинками.

Полезные советы

Блинчики для кормящей матери будут отличным вариантом приема еды на завтрак. Если хочется сладкого, смело дополняйте их вареньем собственного приготовления, сгущенным молоком, которое также можно сделать дома или же любимым сиропом.

Конечно же, помните, что нужно соблюдать меру. Блинчики кормящей маме в первые месяца также можно начинять разными начинками, а потому из простого блюда на завтрак они станут универсальным к любому празднику.

Если нужно следить за фигурой кормящей маме, можно брать кефир, простоквашу вместо молока, или же обезжиренный продукт, разбавлять водой.

Для основы теста можно использовать ячменную муку, а не пшеничную. Все дело в том, что в ней есть масса полезных элементов, что способствуют восстановлению сил во время лактации, нормальному функционированию сердца и сосудистой системы.

Блины на кефире будут иметь кисловатый вкус, но я бы советовал сделать выпечку пресной. В таком случае, можно сделать тесто не только не калорийное, да еще и полезное для организма мамы и малыша.

С сахаром стоит быть осторожной. Все дело в том, что во время кормления грудью этот продукт зачастую является запрещенным. В том случае, если у малыша не наблюдается аллергия, тогда в блинчики можно добавлять хороший мед.

Что касается жарки, то берите либо тефлоновую, либо можно взять чугунную сковороду, чтобы первый блин не был комом. Важно, чтобы блины не пригорали. И помните, что маме лучше не есть жирное и раст. масло.

Смело экспериментируйте с начинками для кормящей мамы к блинам. Начинять можно вкусные домашние блины для кормящей матери творогом, жирность его должна быть до 5 процентов.

Если хочется сладкого – можно взять мед, домашнее варенье, но знайте, что с порциями нужно быть осторожной.

Начинайте прием блинов аккуратно, скушайте один, посмотрите, какую реакцию дает ребенок после кормления. Если изменений в негативную сторону нет, тогда можно скушать еще парочку блинчиков.

Классический рецепт блинов для кормящей мамы

Можно ли блины кормящей маме

Компоненты: 1 ст. кефира; мука; 0,5 ст. воды; ст.л. меда; соль; 1 шт. кур. яиц.

Алгоритм готовки:

  1. Смешиваю все компоненты.
  2. Взбиваю миксером.
  3. Даю тесту постоять пару минут. 4 Жарю блины.

Чтобы разнообразить классический рецепт, советую фаршировать блинчики.

Рецепт блинов на воде кормящим мамам

Компоненты: 2 ст. кипяченой воды; 3 шт. перепелиных яиц; 1 ст. муки; 1 ст.л. раст. масла. Можно взять 1 кур. яйцо.

Алгоритм готовки:

  1. Взбиваю яйца.
  2. Вливаю воду, перебиваю массу.
  3. Ввожу муку, перемешиваю. Тесто будет жидкое.
  4. Вливаю раст. масло и мешаю. Даю тесту постоять около 30 мин. Начинаю печь блины.

Выпечка получится тоненькая, но не бойтесь, что во время выпекания блины начнут рваться. Их основа достаточно прочная.

Начинки

Мясная начинка вместе с пассированным луком будет очень вкусная. Перемешайте отварное мясо и лук с помощью блендера. Положите начинку в центр блина и сверните в рулет.

В том случае, если начинка кажется вам уж больно сухой, стоит добавить в нее чуточку раст. масла. Обязательно солите смесь по своему вкусу.

Такие блинчики будут очень сытные. Мясо кормящей маме можно кушать любое. Только советую отдавать предпочтение нежирному. Такие блины смело можно сделать впрок и заморозить, чтобы в последующем разогреть в СВЧ-печи.

Картофельная начинка для блинов может быть смело использована в качестве приготовления закуски для перекуса или же замены второго блюда.

В картофельное пюре я кладу пассированный лук, также можно добавлять иные овощи. Резаная печень, мясо для пюре также является отличным дополнением к картофелю.

Творожная начинка – очень полезная. В твороге есть белок и кальция. Такие блинчики будут вкусными, как сладкими, так и солеными. Творог можно смешать с петрушкой, укропом, зеленым луком, натертым яйцом.

Если вы хотите сладенького – добавляйте в него изюм, курагу, сухофрукты и цукаты. В общем, экспериментируйте смело.

Сладкая начинка из банана прекрасное решение даже для детей после 1 года. Парочку ст.л. сливок и пюре из 2 шт. бананов нужно перемешать и положить в блины. Такое угощение будет не только сытным, но и питательным.

Плюс ко всему, большой популярностью пользуются блины с теплыми начинками. Встречаются такие вариации в разных современных кафе, в ассортимент которых входят пиццы.

В данном случае нужно использовать запеченное или же вареное мясо, ветчину, кур. яйца, сыр, зелень или же овощи. Начинку нужно положить в блин и посыпать натертым сыром.

После свернуть и положить в духовку на несколько минут. Если есть дома микроволновка, то еще проще, ведь при максимальной мощности 40-60 сек. будет достаточно, чтобы блинчики были готовы.

Также стоит попробовать сделать к блинам вкусный соус. В таком случае нужно взять нежирную сметану и перемешать ее с нарезанной зеленью. Получится очень вкусно, даже не сомневайтесь в этом.

Пробуйте разные рецепты, но всегда смотрите на реакции своего малыша, да и в лучшем случае, стоит советоваться со своим врачом, чтобы потом не жалеть о том, что вы скушали что-то вредное для ребенка.

Мой видео рецепт

Adblock
detector